Il Chardonnay Rocca Ventosa di Cantina Tollo è un bianco fermo abruzzese 100% Chardonnay. Giallo paglierino, offre profumi di frutta esotica e fiori bianchi. Fresco, equilibrato, con un finale aromatico. Ideale con pesce e carni bianche, servito a 8-10°C.
Italia - Abruzzo Bianco Fermo Chardonnay 100%
CHARDONNAY ROCCA VENTOSA TOLLO 750 ml
8.22 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo
Intenso di frutta esotica, mela verde, note floreali di fiori bianchi
Sapore
Fresco, equilibrato, con buona struttura e persistenza. Finale piacevolmente aromatico.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Ideale con antipasti leggeri, primi piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per alcuni mesi, breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, decantazione statica a freddo, fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
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