Il Carpio Bianco di Cantine La Pergola è un vino bianco secco ottenuto da uve Lambrusco di Sorbara. Si presenta con un colore giallo paglierino, profumo fruttato e sapore fresco, armonico. Perfetto per antipasti e pesce.
Italia - Emilia-Romagna Vino Bianco Secco Lambrusco di Sorbara vinificato in bianco
Cantine La Pergola Carpio Bianco - 2023 750 ml
6.94 €
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini
Profumo
Delicato e fruttato, con note di fiori bianchi, agrumi e pera
Sapore
Fresco, armonico, di piacevole acidità e buona persistenza
Gradazione
11% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza
Abbinamenti
Ideale con antipasti leggeri, primi piatti a base di verdure, pesce e carni bianche
Affinamento
In acciaio per preservare freschezza e aromi primari
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve Lambrusco di Sorbara, fermentazione in assenza di bucce a temperatura controllata
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