Il Capannelle 50 & 50, rosso IGT Toscano, è un blend di Sangiovese e Merlot. Offre colore rubino intenso, profumi di frutti rossi maturi e spezie, con un sapore strutturato, elegante e persistente. Affina in barrique. Servire a 18°C.
Italia - Toscana Rosso IGT 50% Sangiovese, 50% Merlot
Capannelle
50 & 50 - 2020 750 ml
127.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Note di frutti rossi maturi, spezie dolci, vaniglia, tabacco e cuoio.
Sapore
Strutturato, elegante, tannini vellutati, persistente, sentori balsamici e fruttati.
Gradazione
14-14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
18-24 mesi in barrique di rovere francese, poi 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, macerazione prolungata.
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