Il Caruna Franciacorta Saten è un'espressione sublime della Lombardia, prodotto con Chardonnay 100%. Vanta un giallo paglierino brillante, profumi delicati di frutta e pane, e un sorso morbido, fresco ed elegante. Perfetto per aperitivi o piatti raffinati.
Italia - Lombardia Spumante Metodo Classico, Franciacorta DOCG Saten Chardonnay 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Delicato, floreale, note di frutta bianca, crosta di pane, lievi sentori tostati e di burro.
Sapore
Morbido, cremoso, fresco ed equilibrato, con un finale lungo e persistente di grande eleganza.
Gradazione
12,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano per spumanti.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, accompagna piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, prima fermentazione in acciaio/barrique, rifermentazione in bottiglia.
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