Il Casa Emma Chianti Classico è un'espressione autentica della Toscana, ottenuto da 100% Sangiovese. Si presenta con un rosso rubino intenso e un profumo complesso di frutti rossi, violetta e spezie. Al palato è strutturato, sapido e persistente, con tannini eleganti. Affinato in rovere e bottiglia, è perfetto con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 16-18°C.
Italia - Toscana Vino rosso fermo DOCG 100% Sangiovese
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Frutti rossi maturi, violetta, note speziate e di sottobosco
Sapore
Strutturato, armonico, tannini eleganti, persistente e sapido
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, tipo Chianti
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
12 mesi in botti di rovere, 3 mesi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione su bucce, malolattica
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