Name: Casata Monfort - Rare Vintage Extra Brut
Brand: Casata Monfort
SKU: 32374
Price: 100.90 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Vini > Casata Monfort

Casata Monfort - Rare Vintage Extra Brut

Il Casata Monfort Rare Vintage Extra Brut è un Trentodoc di prestigio 100% Chardonnay. Affinato oltre 48 mesi sui lieviti, offre perlage fine, colore giallo paglierino brillante. Profumo intenso con note di crosta di pane, agrumi, fiori. Sapore fresco, sapido, elegante e strutturato. Ottimo aperitivo.

Italia - Trentino
Spumante Metodo Classico Extra Brut / Trentodoc
Chardonnay 100%

Casata Monfort Rare Vintage Extra Brut - 2011
750 ml

94.38 €

Casata Monfort Rare Vintage Extra Brut - 2012
750 ml

100.90 €

Casata Monfort Rare Vintage Extra Brut - 2013
750 ml

100.90 €

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.

Profumo

Intenso e complesso, note di crosta di pane, agrumi, fiori bianchi, con sentori minerali e di frutta secca.

Sapore

Fresco, sapido, elegante e strutturato, con un finale lungo e persistente, ben bilanciato.

Gradazione

12.5% vol.

Tipo di bicchiere

Flúte o Tulipano per Spumanti.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, crostacei, piatti a base di pesce, formaggi freschi e carni bianche.

Affinamento

Almeno 48-60 mesi sui lieviti (Metodo Classico).

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico).

6-8°C.

Denominazione: