Il San Rümu Dolcetto d'Alba di Cascina Carlot è un vino rosso fermo 100% Dolcetto. Presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con note fruttate di ciliegia e prugna, arricchite da sentori di mandorla e spezie. Al palato è secco, fresco e armonico, con tannini morbidi. Affinato in acciaio per mantenerne la freschezza, è ideale con primi piatti, salumi e formaggi, servito a 16-18℃.
Italia - Piemonte Vino rosso fermo Dolcetto 100%
Cascina Carlot San Rümu Dolcetto d'Alba - 2024 750 ml
12.00 €
10.20 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note fruttate di ciliegia e prugna, sentori di mandorla e spezie dolci.
Sapore
Secco, armonico, di buona struttura e freschezza, con tannini morbidi e un finale persistente.
Gradazione
13% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino rosso di media ampiezza.
Abbinamenti
Ottimo con primi piatti saporiti, carni bianche, salumi e formaggi di media stagionatura.
Affinamento
In acciaio inox per preservare la freschezza e l'aromaticità.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, segue malolattica.
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