Name: Cascina Fontana Barolo Castiglione Falletto
Brand: Cascina Fontana
SKU: 44966
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Cascina Fontana Barolo Castiglione Falletto

Il Cascina Fontana Barolo Castiglione Falletto è un eccellente vino rosso DOCG del Piemonte, prodotto con uve Nebbiolo. Vanta un colore rosso granato intenso, profumi complessi di rosa e spezie, e un sapore potente ma armonico. Perfetto per la tavola.

Italia - Piemonte
Vino rosso DOCG
Nebbiolo (100%)

Esaurito

Colore

Rosso granato intenso con riflessi aranciati

Profumo

Ampio e complesso, con note di rosa appassita, viola, liquirizia, spezie dolci e goudron

Sapore

Strutturato, potente e armonico, con tannini eleganti e un finale lungo e persistente

Gradazione

14.5% vol.

Tipo di bicchiere

Barolo, ampio calice a tulipano

Abbinamenti

Arrosti, selvaggina, brasati, formaggi stagionati, tartufo

Affinamento

Minimo 38 mesi, di cui almeno 18 in botte di rovere. Lunga evoluzione in bottiglia

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio, macerazione prolungata sulle bucce

18-20°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Cascina Fontana Barolo Castiglione Falletto