Castello di Ama - Chianti Classico Vigneto La Casuccia 1994
Il Castello di Ama Vigneto La Casuccia 1994 è un Chianti Classico DOCG che incanta con il suo colore rubino granato. Al naso sprigiona profumi complessi di frutta rossa, spezie e tabacco. Al palato è elegante, strutturato con tannini setosi e un finale lungo.
Italia - Toscana Vino Rosso, Chianti Classico DOCG Sangiovese, Merlot
Castello di Ama Chianti Classico Vigneto La Casuccia - 1994 750 ml
159.86 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati, evoluto
Profumo
Complesso, frutti rossi maturi, spezie dolci, note balsamiche e di tabacco
Sapore
Strutturato ed elegante, tannini setosi, acidità equilibrata, finale lungo e persistente
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Gran Cru
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti saporiti
Affinamento
Lungo in barrique di rovere francese, seguito da affinamento in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione prolungata