Name: Castello di Ama - Chianti Classico Vigneto La Casuccia 2004
Brand: Castello di Ama
SKU: 56323
Price: 159.86 EUR
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Castello di Ama - Chianti Classico Vigneto La Casuccia 2004

Castello di Ama – La Casuccia 2004 è 100% Sangiovese, rubino intenso. Offre profumi di ciliegia e spezie. Al palato è pieno, elegante, con tannini setosi e finale persistente. Affinato in barrique, ideale con carni rosse e formaggi stagionati.

Italia - Toscana
Vino Rosso, Chianti Classico DOCG, Secco
100% Sangiovese

Castello di Ama Chianti Classico Vigneto La Casuccia - 2004
750 ml

159.86 €

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granato vivaci.

Profumo

Complesso, ciliegia matura, viola, note speziate e balsamiche, con accenni di tabacco e cuoio.

Sapore

Pieno, elegante, struttura tannica setosa, freschezza ben integrata, persistente con retrogusto fruttato e minerale.

Gradazione

13.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio per grandi rossi strutturati (es. Borgogna).

Abbinamenti

Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.

Affinamento

12-14 mesi in barrique di rovere francese, poi minimo 12 mesi in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione in vasche d'acciaio con macerazione di 25-30 giorni, follature e rimontaggi.

16-18°C.

Denominazione: