Name: Castello di San Polo in Rosso - Chianti Classico Riserva 1990
Brand: Castello Di San Polo In Rosso
SKU: 56395
Price: 51.16 EUR
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Castello di San Polo in Rosso - Chianti Classico Riserva 1990

Il Castello di San Polo in Rosso Chianti Classico Riserva 1990 è un'icona toscana. Con Sangiovese dominante, offre un colore granato, profumi complessi di cuoio e spezie, e un sapore elegante e persistente.

Italia - Toscana
Vino Rosso Secco, Chianti Classico Riserva DOCG
Principalmente Sangiovese, con possibili complementari

Castello di San Polo in Rosso Chianti Classico Riserva - 1990
750 ml

51.16 €

Colore

Rosso rubino intenso tendente al granato con l'invecchiamento

Profumo

Intenso e complesso, note di cuoio, tabacco, sottobosco, frutta matura, spezie dolci

Sapore

Strutturato ed elegante, tannini evoluti e setosi, lunga persistenza, grande equilibrio

Gradazione

13.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da vino rosso strutturato, tipo Grand Cru

Abbinamenti

Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti tartufo

Affinamento

Lungo in botte di rovere e poi esteso in bottiglia per anni

Vinificazione

Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata, poi affinamento in legno

18-20°C

Denominazione: