Il Castello di Uviglie Le Cave Magnum Cassa Legno, dal Piemonte, è un rosso elegante. Blend di Barbera, Freisa e Grignolino, offre colore rubino intenso e un bouquet complesso di frutti rossi e spezie. Armonico, tannini morbidi, fresco. Perfetto con arrosti e formaggi stagionati.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Barbera, Freisa, Grignolino
Castello di Uviglie Le Cave Magnum Cassa Legno - 2019 1500 ml
59.30 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, pepe e sentori balsamici
Sapore
Corpo medio, armonico, con tannini morbidi e buona freschezza. Finale persistente con richiami fruttati
Gradazione
13,5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso
Abbinamenti
Arrosti, carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
In botti di rovere e poi in bottiglia
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 8-10 giorni, fermentazione a temperatura controllata
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