Castello di Uviglie - Sofia Di Bricherasio Albarossa Piemonte
Il Castello di Uviglie Sofia Di Bricherasio Albarossa Piemonte è un rosso di grande struttura. Rubino intenso, offre un bouquet complesso di frutti rossi e spezie. Al palato avvolgente, tannini raffinati, finale lungo. Ideale per carni e formaggi stagionati.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Albarossa
Castello di Uviglie Sofia Di Bricherasio Albarossa Piemonte - 2022 750 ml
58.60 €
49.81 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso, riflessi granati.
Profumo
Frutti rossi maturi, spezie dolci, cuoio e sentori balsamici. Complesso e persistente.
Sapore
Pieno, avvolgente, tannini eleganti e ben integrati. Lungo finale fruttato e speziato.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Gran Cru.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In barrique o grandi botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce 10-15 giorni, fermentazione a temperatura controllata.
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