Il Frontone Pecorino di Cataldi Madonna è un bianco abruzzese fresco e sapido. Giallo paglierino, offre profumi intensi di frutta esotica, agrumi e minerali. È ideale con pesce, crostacei e carni bianche. Affinato in acciaio, si serve a 10-12℃.
Italia - Abruzzo Vino Bianco Secco Pecorino 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso, frutti esotici, agrumi, fiori bianchi e note minerali.
Sapore
Fresco, sapido, buona struttura, persistente, con rimandi fruttati e minerali.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati.
Abbinamenti
Antipasti, pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio su fecce fini per alcuni mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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