Il Cavalleri Blanc de Blancs Nature è un Franciacorta DOCG puro Chardonnay, senza dosaggio. Offre un colore giallo paglierino, profumi di agrumi e crosta di pane, un sorso fresco, sapido ed equilibrato. Ideale per un'esperienza di gusto autentica.
Italia - Lombardia, Franciacorta DOCG Franciacorta DOCG Nature, Spumante Metodo Classico 100% Chardonnay
Cavalleri Blanc de Blancs Nature - n.v. 750 ml
29.90 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente.
Profumo
Agrumi, mela verde, crosta di pane, fiori bianchi, note minerali e lievi sentori di nocciola.
Sapore
Fresco, sapido, ben strutturato, cremoso, con finale lungo e persistente, secco ed elegante.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio da Franciacorta.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, crostacei, ostriche, sushi, frutti di mare, formaggi freschi.
Affinamento
Almeno 30 mesi sui lieviti, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico), senza dosaggio finale.
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