Il Cavallotto Pinner è un Pinot Nero del Piemonte, dal colore rubino brillante. Offre profumi delicati di frutti rossi e spezie, con un sapore fresco ed elegante, affinato in barrique.
Italia - Piemonte Vino rosso fermo Pinot Nero
Cavallotto Pinner - 2024 750 ml
27.50 €
Colore
Rosso rubino brillante
Profumo
Note delicate di piccoli frutti rossi, ciliegia, con sentori speziati e leggermente terziari.
Sapore
Fresco ed elegante, con tannini fini e ben integrati, persistente e armonico.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna
Abbinamenti
Salumi, primi piatti saporiti, carni bianche, formaggi a media stagionatura.
Affinamento
In barrique di rovere per circa 12 mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
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