Dalla Valle d'Aosta, questo vino bianco dolce da vendemmia tardiva, prodotto con Prié Blanc, affascina con il suo colore giallo dorato intenso. Al naso sprigiona profumi complessi di frutta candita, miele e zafferano, mentre al palato è dolce, vellutato e persistentemente minerale, con un equilibrio perfetto dato da una rinfrescante acidità. Ideale con foie gras o formaggi erborinati.