Il Cave Mont Blanc Glacier, bianco alpino d'eccellenza, pura espressione del Prié Blanc. Giallo paglierino, bouquet delicato di fiori di montagna. Al palato fresco, sapido, secco, vivace. Perfetto con piatti leggeri e formaggi locali.
Italia - Valle d'Aosta Vino Bianco Fermo Prié Blanc (autoctono)
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
Delicato, floreale con sentori di erbe di montagna e minerali
Sapore
Fresco, sapido, secco, equilibrato con una piacevole acidità
Gradazione
12% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media grandezza per bianchi
Abbinamenti
Antipasti leggeri, pesce di lago, crostacei, formaggi alpini, salumi
Affinamento
In serbatoi d'acciaio inox per preservare freschezza
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox
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