Il Cenatiempo Kalimera è un eccellente vino bianco dall'isola d'Ischia, prodotto con Biancolella e Forastera. Presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, profumi di agrumi e fiori bianchi. Al palato è fresco, sapido e minerale, ideale per abbinamenti marini.
Italia - Campania (Isola d'Ischia) Vino Bianco Secco Biancolella, Forastera
Cenatiempo Kalimera - 2022 750 ml
32.20 €
27.37 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini brillanti.
Profumo
Note delicate di agrumi, fiori bianchi, pesca e sentori minerali marini.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con un'ottima persistenza e mineralità.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di medie dimensioni.
Abbinamenti
Perfetto con frutti di mare, pesce alla griglia, crostacei e formaggi freschi.
Affinamento
Acciaio inox per alcuni mesi, poi un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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