Il Cenatiempo Ischia Biancolella è un vino bianco che esprime l'anima vulcanica di Ischia. Con il suo colore paglierino, profumi di fiori e agrumi, e un sapore fresco e sapido, è l'ideale per celebrare la tradizione campana.
Italia - Campania Vino Bianco Biancolella
Cenatiempo Ischia Biancolella - Demi - 2023 375 ml
12.20 €
10.37 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo
Fiori bianchi, agrumi, pesca bianca, note minerali e un tocco salmastro.
Sapore
Fresco, sapido, minerale, ben equilibrato con una piacevole acidità e finale persistente.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza per vini bianchi giovani, a tulipano.
Abbinamenti
Ideale con antipasti di mare, frutti di mare crudi, crostacei, piatti di pesce al forno o alla griglia.
Affinamento
Principalmente in acciaio inox, con un breve periodo sui lieviti fini per complessità.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata per preservare gli aromi.
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