Cerbaiona Brunello di Montalcino, un DOCG toscano 100% Sangiovese, si presenta con un rosso rubino intenso e riflessi granati. Al naso è complesso, con frutti rossi, viola e spezie. Al palato è strutturato, elegante e persistente. Affinato in rovere, è ideale con selvaggina e formaggi stagionati a 18-20°C.