Un vino bianco campano che esprime al meglio la Falanghina. Giallo paglierino, offre profumi di frutta bianca e mineralità. Al palato è fresco, sapido e persistente, ideale con piatti di pesce.
Italia - Campania Vino Bianco Secco Falanghina 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo
Intenso, sentori di frutta bianca, agrumi, fiori d'acacia e mineralità
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona acidità e persistenza minerale
Gradazione
13% Vol
Tipo di bicchiere
Calice per vini bianchi di media struttura
Abbinamenti
Antipasti di mare, frutti di mare crudi, crostacei, primi piatti di pesce, formaggi freschi
Affinamento
In acciaio su fecce fini per diversi mesi, talvolta breve passaggio in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione in acciaio a temperatura controllata
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