Conte Emo Capodilista - La Montecchia Ca' Emo Rosso
Il Ca' Emo Rosso è un vino veneto della Montecchia, blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Carmenère. Si presenta con colore rubino intenso, profumo complesso di frutti rossi e spezie e un sapore asciutto, armonico e persistente. Affinato in rovere, è ideale con carni e formaggi.
Italia - Veneto Vino Rosso Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère
Conte Emo Capodilista La Montecchia Ca' Emo Rosso - 2022 750 ml
13.60 €
11.56 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Frutti rossi, spezie dolci, leggere note erbacee e di sottobosco. Complesso e avvolgente.
Sapore
Asciutto, armonico, di buona struttura e persistenza. Tannini eleganti e finale speziato.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti (Bordeaux)
Abbinamenti
Arrosti, carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati e piatti saporiti.
Affinamento
12-18 mesi in botti di rovere (principalmente francesi), seguiti da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 15-20 giorni. Malolattica svolta in parte in acciaio e in parte in legno.