Marchio: Conti Bossi Fedrigotti

Dal 1697 i Conti Bossi Fedrigotti producono dai propri vigneti in provincia di Trento celebri vini ora reinterpretati dalla professionalità tecnica di Masi.

Marzemino è uva autoctona conosciuta e amata in Trentino: produce vino rosso profumato, ricco e fruttato.

Abbinamenti
Ideale bevuto giovane con primi piatti saporiti, salumi, carni bianche e rosse. Servire a 18°C.

Tipologia
Marzemino Trentino D.O.C.

Origine
I vigneti si trovano nelle tenute Maso S. Giorgio e Fojaneghe. La prima è situata nel comune di Rovereto (TN), ad una altitudine di 200 metri s/m, zona caratterizzata da terreni alluvionali basaltici e morenici con esposizione a sud est della Valdadige su terrazzamenti, con buona escursione termica e discreta ventilazione. La seconda si trova nei comuni di Mori e Isera (TN), ad una altitudine di 300 metri s/m, zona caratterizzata da terreni basaltico - calcarei, con buona escursione termica e ottima ventilazione.

Vitigni
100% Marzemino Gentile.

Vinificazione
Diraspapigiatura, macerazione a freddo (10°C) per 10 ore, fermentazione a 22° C per 15 gg, svinatura e decantazione in serbatoi d’acciaio inox, malolattica alla temperatura di 18-20° C

Affinamento
15 gg in bottiglia.

Vita sullo scaffale
2 anni