Il COS Contrada Nero d'Avola è un vino rosso siciliano di grande carattere. Prodotto al 100% da uve Nero d'Avola, affascina con il suo colore rubino intenso. Al naso offre un bouquet di frutti rossi maturi, spezie e balsamico, mentre al palato è strutturato, fresco e persistente, con tannini morbidi. Affinato in botti di rovere e servito a 16-18°C, è ideale con carni e formaggi stagionati.
Italia - Sicilia Vino rosso Nero d'Avola 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Frutti rossi maturi, spezie dolci, note balsamiche e minerali
Sapore
Strutturato, fresco, tannini morbidi, persistente con richiami fruttati e speziati
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio (Borgogna o Gran Cru)
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
Botti di rovere di Slavonia per 12 mesi, poi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione spontanea in cemento, macerazione 10-15 gg. Lieviti indigeni. No filtrazione.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
