Il Curto Nero D'avola Eloro è un vino rosso siciliano che incanta con il suo colore rubino intenso. Al naso regala profumi di mora e spezie, mentre al palato si presenta pieno e persistente, con tannini morbidi. Ottimo con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Sicilia Vino rosso secco Nero d'Avola 100%
Curto Nero D'avola Eloro - 2021 750 ml
12.69 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso e fruttato, con note di mora, amarena, prugna e spezie dolci.
Sapore
Pieno, armonico, persistente, con tannini morbidi e un finale fruttato.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio (tipo Borgogna o Riedel Syrah)
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In parte in acciaio, in parte in barrique per alcuni mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione a temperatura controllata per 10-15 giorni, fermentazione alcolica.
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