Il Kaplja Bianco di Damijan Podversic è un vino unico dal Friuli-Venezia Giulia. Nasce da Friulano, Chardonnay e Malvasia Istriana con lunga macerazione. Offre un colore giallo dorato, profumi complessi di frutta matura e un sapore profondo, sapido e persistente.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Bianco Friulano, Chardonnay, Malvasia Istriana
Damijan Podversic Kaplja Bianco Astucciato Magnum- 2021 1500 ml
88.00 €
Colore
Giallo dorato intenso
Profumo
Complesso, frutta matura, miele, erbe aromatiche, note speziate e minerali.
Sapore
Ampio, profondo, grande struttura, sapido, persistente con retrogusto minerale.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino bianco strutturato
Abbinamenti
Piatti di pesce elaborati, carni bianche, formaggi stagionati, piatti etnici.
Affinamento
Lungo in botti di rovere di Slavonia e poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione spontanea in botti di rovere.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
