Di Lenardo Just Me è un Sauvignon Blanc friulano che incanta con il suo colore giallo paglierino e i riflessi verdognoli. Al naso è intenso e complesso, con note di salvia, foglia di pomodoro e agrumi. Al palato è fresco, sapido e minerale, con una buona struttura e persistenza. Affinato in acciaio inox, è perfetto con pesce e crostacei. Servire a 10-12°C per apprezzarne al meglio le qualità.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Bianco Secco Sauvignon Blanc
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso e complesso, con note di salvia, foglia di pomodoro, bosso, peperone verde e sentori agrumati.
Sapore
Fresco, sapido e minerale, con buona struttura e persistenza. Un finale elegante e armonioso.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per bianchi aromatici.
Abbinamenti
Ideale con piatti a base di pesce, crostacei, asparagi, primi piatti vegetariani e formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio inox su lieviti e breve sosta in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.