Domaine De Chassorney (f. Coss - Volnay Les Lurets Dom. Des Chassorney 2019
Il Volnay Les Lurets 2019 è un'espressione pura del Pinot Noir della Borgogna. Questo vino si presenta con un colore rubino brillante e offre un bouquet intenso di frutti rossi, violetta e spezie. Al palato è elegante, con tannini setosi e una vibrante acidità.
Francia - Borgogna Vino Rosso Secco Pinot Noir
Domaine De Chassorney (f. Coss Volnay Les Lurets Dom. Des Chassorney - 2019 750 ml
161.00 €
Colore
Rosso rubino brillante con riflessi granati.
Profumo
Aromi intensi di piccoli frutti rossi, note floreali (viola), spezie dolci e sottobosco.
Sapore
Elegante e strutturato, con tannini fini e setosi. Frutta succosa, acidità equilibrata e un finale persistente.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina da piuma, funghi, formaggi a pasta molle.
Affinamento
Barrique di rovere francese per 12-18 mesi.
Vinificazione
Uva raccolta a mano. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Macerazione con grappolo intero. Non filtrato, non chiarificato.
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