La Sénéchalière Folle Blanche è un elegante vino bianco secco dalla Valle della Loira, Francia. Profumo delicato di agrumi e fiori, sapore fresco e vivace, 12% Vol. Ottimo con frutti di mare, servito 8-10°C.
Francia - Valle della Loira Vino Bianco Secco Folle Blanche 100%
La Sénéchalière Folle Blanche - 2024 750 ml
34.67 €
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli.
Profumo
Delicato e fresco, con note agrumate, di fiori bianchi e leggere sfumature minerali.
Sapore
Asciutto e vivace, di buona acidità, con sentori di limone e mela verde. Finale pulito e persistente.
Gradazione
12% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di medie dimensioni.
Abbinamenti
Ottimo con frutti di mare, ostriche, pesce crudo, insalate leggere e formaggi di capra freschi.
Affinamento
In vasche di acciaio inox su fecce fini per alcuni mesi.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.