Name: Domenico Clerico - Barolo Ciabot Mentin Ginestra 1992
Brand: Domenico Clerico
SKU: 56574
Price: 155.60 EUR
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Domenico Clerico - Barolo Ciabot Mentin Ginestra 1992

Il Barolo Ciabot Mentin Ginestra 1992 di Domenico Clerico è un granato intenso con sentori di rosa, liquirizia e tartufo. Robusto e persistente, ideale con carni rosse e formaggi.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco DOCG
Nebbiolo 100%

Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin Ginestra - 1992
750 ml

155.60 €

Colore

Rosso granato intenso con riflessi aranciati.

Profumo

Complesso, etereo, con note di rosa, viola, liquirizia, tabacco, spezie e tartufo.

Sapore

Pieno, robusto, con tannini maturi e un finale lungo e persistente.

Gradazione

13.5 - 14.0% vol

Tipo di bicchiere

Ampio calice da Barolo o Borgogna.

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, tartufo, formaggi stagionati.

Affinamento

Lungo in botti di rovere e poi in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione tradizionale con macerazione e invecchiamento in legno.

18-20°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Domenico Clerico - Barolo Ciabot Mentin Ginestra 1992