Il Donna Olimpia Campo alla Giostra è un Bolgheri Superiore DOC, blend di Cabernet Sauvignon e Franc. Mostra un colore rosso rubino intenso. Al naso è complesso con frutti rossi, spezie e tabacco. Al palato è corposo, elegante, con tannini maturi e un lungo finale persistente. Affina 18-20 mesi in barrique. Servire a 16-18°C.
Italia - Bolgheri, Toscana Vino Rosso DOC Bolgheri Superiore Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato
Profumo
Intenso, complesso, frutti rossi e neri, spezie, tabacco, balsamico
Sapore
Corposo, strutturato, elegante, tannini maturi, persistente, lungo finale
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato, tipo Bordeaux Grand Cru
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo
Affinamento
18-20 mesi in barrique di rovere francese, poi in bottiglia
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