Marchio: Dorigati

Formato : 0.75l

Zona di origine: Piana Rotaliana, lo stesso habitat del Teroldego ma anche, con ottimi risultati, sulle colline pedemontane di Mezzocorona.
Vitigno: 100% Lagrein
Vinificazione: in bianco, con breve macerazione a freddo sulle vinacce, quel tanto da acquisire dalla buccia rossa il colore delicatamente rosato che lo contraddistingue.
Il termine KRETZER, sinonimo di rosato, deriva da "KRETZE", un grande cestone di vimini con cui i contadini sgrondavano l'uva pigiata per ottenere appunto un prodotto rosato
Maturazione: 3 mesi in acciaio
Affinamento: 3 mesi in bottiglia
Longevità: 2 - 3 anni in adatti locali cantina
Colore: cerasuolo molto tenue
Profumo: fruttato ed elegante, molto piacevole
Sapore: fresco e leggermente minerale
Temperatura di servizio: 10 - 12°C
Abbinamenti consigliati: vino che si adatta a pietanze di pesce, formaggi e primi piatti