Duca Enrico è un iconico Nero d'Avola in purezza, simbolo di Sicilia. Rosso rubino intenso, seduce con profumi di frutti rossi e spezie. Al palato è avvolgente, con tannini morbidi e un finale persistente. Affinato in barrique, esprime l'eccellenza della cantina Duca di Salaparuta. Perfetto con piatti di carne e formaggi stagionati, si serve a 18°C.
Italia - Sicilia Vino Rosso Nero d'Avola 100%
Duca Di Salaparuta Duca Enrico Sicilia - 2021 750 ml
66.90 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei, profondo ed elegante.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, vaniglia e balsamiche.
Sapore
Pieno, avvolgente, con tannini morbidi e vellutati. Finale lungo e persistente, di grande eleganza.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per grandi vini rossi, preferibilmente tipo Bordeaux Grand Cru.
Abbinamenti
Perfetto con arrosti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e piatti elaborati.
Affinamento
18 mesi in barrique di rovere francese, seguiti da almeno 18-24 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce.