Elena Fucci - Titolo Riserva Aglianico del Vulture Superiore
Il Titolo Riserva di Elena Fucci è un Aglianico del Vulture Superiore DOCG della Basilicata. Vino rosso intenso, affinato in barrique e bottiglia, con profumi complessi. Al palato è potente, elegante e persistente, ideale con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Basilicata Vino Rosso DOCG Riserva Aglianico 100%
Elena Fucci Titolo Riserva Aglianico del Vulture Superiore - 2019 750 ml
122.90 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Note complesse di frutti rossi maturi, spezie, liquirizia, tabacco e sentori balsamici
Sapore
Pieno, elegante, strutturato con tannini maturi e un finale lungo e persistente
Gradazione
14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da grandi vini rossi, tipo Bordeaux o balloon
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo
Affinamento
12 mesi in barrique di rovere, poi almeno 12 mesi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce
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