L'Enzo Boglietti Metodo Classico Brut Nature è uno spumante elegante dal Piemonte (Italia), da Pinot Nero 100%. Giallo paglierino, perlage fine, offre profumi di crosta di pane e agrumi. Fresco, secco, con acidità vibrante. Affinato 36 mesi sui lieviti, ottimo aperitivo o con pesce a 6-8°C.
Italia - Piemonte Vino Spumante Metodo Classico Brut Nature Pinot Nero 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Note di crosta di pane, agrumi, fiori bianchi, con sentori minerali e fruttati.
Sapore
Fresco, secco, elegante, con buona struttura e persistenza. Acidità vibrante e finale sapido.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio per spumanti.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, crostacei, piatti di pesce delicati, formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
