L'Eric Texier Brezeme è un Syrah della Valle del Rodano, rosso rubino intenso. Offre profumi di frutti rossi, spezie e viola. Al palato è fresco, elegante e fruttato, con finale persistente. Perfetto con arrosti e formaggi.
Francia - Valle del Rodano, Côtes du Rhône Vino rosso secco Syrah
"eric Texier" Brezeme Magnum- 2022 1500 ml
76.74 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi, spezie (pepe nero), note floreali di viola e sentori balsamici.
Sapore
Fresco, elegante e fruttato con tannini morbidi. Finale persistente e speziato. Ottima struttura.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina da piuma e pelo, formaggi stagionati, stufati ricchi e piatti della cucina mediterranea.
Affinamento
Botti di rovere o cemento per 12-18 mesi, poi affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Uve diraspate parzialmente o intere, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, controllo della temperatura.
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