Il Vermentino Maremma Toscana 'Spineto' di Erik Banti è un vino bianco elegante e avvolgente. Dal colore giallo paglierino, offre un profumo intenso di ginestra e frutta bianca. Al palato è fresco, sapido e armonico, con un finale persistente. Ottimo per accompagnare piatti di mare.
Italia - Toscana Vino Bianco Secco Vermentino 100%
Erik Banti Vermentino Maremma Toscana 'spineto' - 2024 750 ml
9.60 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo
Intenso e persistente, note floreali di ginestra e acacia, sentori di frutta a polpa bianca e nuances minerali.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con buona struttura e un finale persistente e leggermente ammandorlato.
Gradazione
13% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Antipasti di mare, primi piatti delicati, pesce al forno o alla griglia, crostacei e formaggi freschi.
Affinamento
Breve periodo in acciaio, poi in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
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