Il Fattoria Le Pupille Saffredi 1992, dalla Maremma Toscana, è un Super Tuscan di profonda eleganza. Con vitigni Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, offre un colore rubino intenso. Al naso, frutta matura e spezie, mentre al palato è strutturato e persistente. Affinato in barrique, è ideale con carni rosse e formaggi, da servire a 16-18℃.
Italia - Toscana, Maremma Rosso fermo, Super Tuscan Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Fattoria Le Pupille Saffredi - 1992 1500 ml
428.43 €
Colore
Rosso rubino intenso con sfumature granate, indice di evoluzione.
Profumo
Bouquet complesso con note di frutta a bacca scura matura, spezie, tabacco, cuoio e sentori balsamici.
Sapore
Strutturato, elegante e persistente, con tannini ben integrati e un lungo finale che richiama le note olfattive.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da grandi rossi, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Perfetto con arrosti di carne rossa, selvaggina, cacciagione e formaggi stagionati. Grande vino da meditazione.
Affinamento
Lungo periodo in barrique di rovere francese e poi in bottiglia per un'ulteriore evoluzione.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione prolungata sulle bucce.