Ferrari Maximum Demi-Sec è uno spumante Metodo Classico del Trentino, 100% Chardonnay. Giallo paglierino, perlage fine, bouquet intenso con note di frutta, agrumi, crosta di pane. Morbido, dolce ma fresco, ideale per dessert e celebrazioni.
Italia - Trentino Spumante Metodo Classico Demi-Sec Chardonnay 100%
Ferrari Maximum Demi-Sec - n.v. 750 ml
30.80 €
Colore
Giallo paglierino luminoso con perlage fine e persistente
Profumo
Intenso e complesso, note di frutta matura, agrumi, crosta di pane, lievito, miele
Sapore
Morbido, cremoso, dolce ma equilibrato, con richiami fruttati e di pasticceria. Finale persistente
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte
Abbinamenti
Dessert, pasticcini, formaggi erborinati, foie gras. Ottimo con dolci al cucchiaio o per celebrazioni speciali
Affinamento
Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio. Rifermentazione in bottiglia Metodo Classico
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