La Verdeca Càla di Feudi Salentini è un bianco pugliese 100% Verdeca. Colore paglierino, profumo intenso di agrumi e fiori bianchi. Al palato è fresco, sapido e minerale, con un finale persistente. Ottimo come aperitivo.
Italia - Puglia Bianco, Secco Verdeca 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
Intenso, agrumato (pompelmo), note di fiori bianchi e mandorla fresca. Fine e persistente.
Sapore
Fresco, sapido, minerale, equilibrato con una buona acidità e finale persistente.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Antipasti di mare, crudi di pesce, frutti di mare, formaggi freschi, carni bianche. Ottimo come aperitivo.
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox, breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.