Il Fiegl Surli è un eccellente vino bianco della regione Friuli-Venezia Giulia, prodotto con uve Friulano. Si presenta con un colore giallo paglierino e offre un profumo delicato di fiori e mandorla amara. Al palato è secco, fresco e armonico, ideale per molteplici abbinamenti.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Bianco Fermo Secco Friulano
Fiegl Surli - n.v. 750 ml
12.04 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Delicato, con sentori di fiori bianchi, mela, pera, mandorla amara ed erbe aromatiche.
Sapore
Secco, fresco, sapido e armonico, con un finale caratteristico di mandorla. Buona struttura.
Gradazione
12.5% - 13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza per vini bianchi strutturati.
Abbinamenti
Ideale con prosciutto San Daniele, formaggi freschi, risotti alle erbe e piatti di pesce d'acqua dolce.
Affinamento
In serbatoi d'acciaio inox con sosta prolungata sui propri lieviti (Surli), seguito da un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Sosta prolungata sui lieviti.