Don Piero Riserva è un Carignano del Sulcis in purezza, icona della Sardegna. Si presenta con un rosso rubino intenso, un profumo complesso di frutti rossi e spezie. Al palato è caldo, morbido, con tannini eleganti. Perfetto per carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Sardegna Vino rosso secco Carignano del Sulcis
Francesco Maccaboni Don Piero Riserva - 2021 750 ml
21.86 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, sentori balsamici e di macchia mediterranea.
Sapore
Caldo, morbido e persistente, con tannini eleganti e un ottimo equilibrio. Retrogusto speziato e fruttato.
Gradazione
14.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti e strutturati
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti ricchi di sapori.
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere e successivo riposo in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione alcolica a temperatura controllata.
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