Franck Rivière - Blanc de Blancs Classical Music Brut Champagne
Un sublime Champagne Blanc de Blancs Brut di Franck Rivière, espressione pura di Chardonnay. Offre un perlage raffinato, profumi di fiori bianchi e agrumi, e un sorso fresco, elegante e minerale.
Francia - Champagne Champagne Brut Blanc de Blancs Chardonnay 100%
Esaurito
Colore
Giallo dorato brillante con perlage fine e persistente.
Profumo
Note delicate di fiori bianchi, agrumi, mela verde, con sentori di brioche e mandorla.
Sapore
Fresco, elegante e vivace, con una piacevole mineralità e un finale lungo e armonioso.
Gradazione
12,5% Vol
Tipo di bicchiere
Flûte o tulipano per Champagne
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, ostriche, sushi e piatti a base di pesce.
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti in bottiglia, poi ulteriori mesi in cantina.
Vinificazione
Metodo Classico con fermentazione secondaria in bottiglia e lungo riposo sui lieviti.