Il Franco Mondo Le Rose Barbera d'Asti Superiore è un elegante vino rosso secco dal Piemonte. Prodotto al 100% da uve Barbera, si distingue per il suo colore rosso rubino intenso. Al naso offre profumi persistenti di frutti rossi e spezie, mentre al palato è corposo, sapido e con tannini morbidi. Affinato in rovere, è ideale con carni rosse e formaggi. Servire a 16-18°C per apprezzarne al meglio le qualità.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco DOCG Barbera 100%
Franco Mondo Le Rose Barbera d'Asti Superiore - 2021 750 ml
27.80 €
23.63 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati con l'invecchiamento.
Profumo
Intenso, persistente, note di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna, con sentori speziati e di vaniglia da affinamento in legno.
Sapore
Corposo, secco, sapido, con buona acidità, tannini morbidi e un finale persistente. Equilibrato e armonico.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti, come un Borgogna o un ampio ballon.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi, piatti della tradizione piemontese.
Affinamento
Almeno 14 mesi, di cui 6 in botte di rovere e 6 in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta, diraspatura, pigiatura. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Fermentazione malolattica. Affinamento in legno e bottiglia.
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