Marchio: Franz Haas

Formato : 1,5

Gradazione : Non disponibile

Una cuvée di Riesling, Sauvignon bianco e Chardonnay e una
vendemmia tardiva di Traminer aromatico. I vigneti dei quattro vitigni si trovano nei comuni di Montagna ed Egna.Le uve sono vendemmiate separatamente, a causa dei periodi di maturazione diversi e vengono vinificate separatamente (lo Chardonnay fermenta in legno). A fermentazione finita, i vini giovani vengono assemblati. Dopo una permanenza sui lieviti, che può durare da 5 a 8 mesi, il vino viene imbottigliato.Dopo l'imbottigliamento, il vino rimane nella cantina per altri
4/7 mesi.In gioventù il Manna si presenta di colore giallo tenue che maturando evolve ed acquisisce toni giallo/oro. Il vino è reso particolare dalla sua complessità e profondità al naso e dalla sua voluminosità al
palato.La prima annata del Manna è stata prodotta nel 95 dopo diversi anni di prova ed e' dedicato alla signora Maria Luisa Manna.Il vino si adatta a tutti i piatti di pesce e carni bianche e si abbina splendidamente a risotti di verdure e piatti vegetariani. Provenienza

Alto Adige
Vitigni

Riesling, Traminer Aromatico, Chardonnay, Sauvignon Bianco
Colore

Giallo tenue che maturando
evolve ed acquisisce toni giallo/oro
Profumo

Il vino è reso particolare dalla sua complessità e profondità al naso
Sapore

Il vino è reso particolare dalla sua voluminosità al palato
Abbinamento

Si adatta a tutti i piatti di pesce e carni bianche e si abbina splendidamente a risotti di verdure e piatti vegetariani