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Tonno Rosso Siciliano

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Fratelli Alessandria - Barolo Monvigliero 2020

Fratelli Alessandria - Barolo Monvigliero 2020

Un Barolo DOCG secco, 100% Nebbiolo. Colore granato, profumi eterei di rosa e liquirizia. Potente, armonico, con tannini vellutati e lunga persistenza. Affinato in grandi botti di rovere, eccellenza del Piemonte.

Italia - Piemonte
Vino rosso DOCG, secco
Nebbiolo


Esaurito

Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Bouquet complesso, etereo: rosa, viola, liquirizia, spezie dolci, menta, balsamico, sottobosco.
Sapore
Strutturato, potente, armonico, tannini nobili, vellutato, lunga persistenza. Fruttato e speziato.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Grand Cru.
Abbinamenti
Arrosti di carne rossa, brasati, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo.
Affinamento
In botti di rovere grandi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione lunga, fermentazione a temperatura controllata.
18°C - 20°C

Denominazione: