Fratelli Alessandria - Barolo San Lorenzo Di Verduno 2020
Il Barolo San Lorenzo Di Verduno 2020 di Fratelli Alessandria è un'espressione sublime del Nebbiolo. Con il suo colore rubino intenso e riflessi granati, offre un profumo complesso di frutta rossa, rosa e spezie. Al palato è asciutto, potente e armonico, con tannini raffinati e un finale persistente. Perfetto con piatti ricchi, è un vino dal grande potenziale d'invecchiamento.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco DOCG 100% Nebbiolo
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi, rosa, viola, spezie e sentori balsamici.
Sapore
Asciutto, corposo, tannico ma elegante, con buona acidità e lungo finale persistente.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Balon ampio da Barolo o Grand Cru.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati e piatti al tartufo.
Affinamento
Almeno 38 mesi, di cui 18 in grandi botti di rovere. Poi prosegue in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce, malolattica, poi affinamento in legno.
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