Name: Fratelli Polatti - Inferno Valtellina Superiore Riserva
Brand: Fratelli Polatti
SKU: 44238
Price: 44.00 EUR
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Fratelli Polatti - Inferno Valtellina Superiore Riserva

Il Fratelli Polatti Inferno Valtellina Superiore Riserva, un DOCG lombardo da Nebbiolo (Chiavennasca), è un rosso secco intenso. Offre profumi complessi di frutti rossi e spezie, con un sapore robusto, armonico e lunga persistenza. Ottimo con carni rosse e formaggi.

Italia - Lombardia, Valtellina
Vino Rosso DOCG Secco, Riserva
Nebbiolo (Chiavennasca)

Fratelli Polatti Inferno Valtellina Superiore Riserva - 2020
750 ml

44.00 €

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati. Aspetto limpido e consistente.

Profumo

Intenso e complesso, con note di frutti rossi, viola, spezie dolci, tabacco e sentori balsamici.

Sapore

Pieno, robusto, caldo e armonico. Tannini eleganti e vellutati con una lunga persistenza gustativa.

Gradazione

14% vol

Tipo di bicchiere

Calice ampio da vino rosso importante, tipo Borgogna o Gran Cru.

Abbinamenti

Carni rosse arrosto/brasate, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti saporiti.

Affinamento

Minimo 24 mesi, di cui almeno 12 in grandi botti di rovere e successiva maturazione in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, lunga macerazione sulle bucce.

16-18°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Fratelli Polatti - Inferno Valtellina Superiore Riserva