Marchio: Frentana

Dopo la pigiadiraspatura, la fermentazione avviene con le bucce per 7-10 giorni in base alle caratteristiche dell’annata. Affinamento in acciaio. Normalmente disponibile al consumo nell’estate successiva alla vendemmia.

SCHEDA TECNICA
SKU BOLMONABR
Produttore Cantina Frentana
Nazione Italia
Regione Abruzzo
Denominazione Montepulciano d'Abruzzo DOC
Zona di produzione Chieti, comune di Rocca San Giovanni
Gradazione alcolica 13%
Temperatura di servizio 16-17 ° C
Affinamento In acciaio
Annata 2017
Vitigni Montepulciano d'Abruzzo 100%
DETTAGLI
Alla vista appare di colore rosso rubino intenso con sfumature viola in gioventù. All'olfatto si percepiscono profumi di prugna, mela rossa estiva e violetta. Al palato evidenzia una buona struttura ed un corpo notevole, pur nella sua natura di vino giovane e fresco.

ABBINAMENTO: ideale con piatti semplici come minestre di legumi, paste, carne (anche affettati) e formaggi.
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PRODUTTORE: CANTINA FRENTANA
Quella della Cantina Frentana è una storia che dal 1958 si tramanda con passione, un racconto dal sapore autentico in cui cambiano gli attori e le generazioni ma restano inalterati i valori. Adagiata sulle colline ai piedi della Majella e illuminata dallo splendore della Costa dei Trabocchi, questa terra è da sempre vocata alla coltura della vite e alla cultura del vino.

La Cantina Frentana è un’impresa cooperativa tra le prime costituitesi in Abruzzo sul finire degli anni Cinquanta. Moderni sistemi di vinificazione sono armoniosamente inseriti in un contesto storico-architettonico rappresentato da una torre vinaria che ne fa un’azienda unica ed originale.

Le uve, conferite in cantina da più di 400 soci, dopo un’accurata selezione vengono trasformate con le più avanzate metodologie di vinificazione. Per alcuni vini segue una maturazione in bottiglia per dare vita a prodotti unici, come unico è il programma che si cela dietro: il progetto qualità. Un progetto teso a garantire il costante miglioramento dei vini, la soddisfazione del cliente, l’attenzione alla salvaguardia dell’ambiente.